Ciudad de México a 25 de abril del 2024
Nadia Cruz
Periodista de SDP Noticias
Estimada Nadia:
En nombre de la Asociación Mexicana de Bebidas (MexBeb), le escribo con relación a la nota Este es el
país que más Coca Cola consume en el mundo: la respuesta te sorprenderá publicada el 20 de abril en SDP
Noticias, en la que se afirma, que en Chiapas cada persona consume 821.25 litros de refresco por año
(igual a 2.2 litros diarios).
Ese dato se publicó en un trabajo de 2012 en el que el autor afirma que “en Los Altos de Chiapas (…) se
consumen en promedio 3,285 tazas por persona al año, lo que en litros equivale a 821.25, es decir, 2.25
litros al día”.
Además de que a lo largo de su texto el investigador no indica cómo llegó a ese cálculo ni se preguntó
cuánto tendrían que gastar los habitantes del estado más pobre del país para comprar esa cantidad de
refresco, la revisión de datos oficiales demuestra que la cifra es falsa.
Datos oficiales del INEGI, provenientes de la Encuesta Nacional de Ingreso y Gasto en los Hogares 2022 y
del precio promedio de refrescos envasados para el mismo año:
- Precio promedio por litro de refresco de cola: $ 22.07
- Habitantes promedio por hogar en Chiapas: 3.9 personas
- Gasto trimestral en bebidas (alcohólicas y sin alcohol) consumidas en el hogar: $613.00
Supongamos en el extremo absurdo, que en ningún hogar de Chiapas de vez en cuando se compra una
cerveza y que esos $613.00 trimestrales se destinan únicamente a comprar refrescos de cola. Tendríamos
que ese dinero ($613.00 trimestrales) alcanzaría para comprar 27.7 litros por hogar o 7.1 litros por
persona al trimestre, es decir, 79 mililitros por persona al día en promedio. Eso es 28 veces menos de la
cifra insostenible de 2.2 litros.
Agradeceré la publicación de la presente como seguimiento a la nota referida.
Le envío un saludo.
A t e n t a m e n t e
Vicente Rodríguez Woog,
Director de Comunicación y Estrategia
Asociación Mexicana de Bebidas, MexBeb.